71 dagen Canette

71 dagen Canette 
Prijs p/s: € 18,50
Aantal

   


La canette is de vrouwtjes eend, ze heeft een beschermende vetlaag die onwijs veel smaak geeft bij het bereiden. Het vlees heeft een zachte textuur en fijne smaak die niet te uitgesproken is, daarom geliefd bij mensen die niet erg weg zijn van wild.
Doordat de smaak erg fijn is en niet te uitgesproken kun je er alle kanten mee op. Denk aan: in z’n geheel braden in de oven, peper en zout, voor 2 uur op 120°C.
Eend is altijd het lekkerst wanneer het rustig gegaard wordt, zo smelt het vet en krijgt het een krokant korstje.

De eenden wegen van 1,2 tot 1,7 kilo.


Aanbevolen producten

Klanten die dit product hebben gekocht, kochten ook de volgende producten:

Bestsellers

Gekonfijte kwartelbout

Gekonfijte kwartelbout
Onze prijs: € 1,25
Parelhoenderbout

Parelhoenderbout
Onze prijs: € 3,50
Maiskipfilet

Maiskipfilet
Onze prijs: € 4,25