Cuisse de Canard

Cuisse de Canard 
Prijs p/s: € 3,75
Aantal

   


Cuisse de canard is de bout van de mannelijke eend. Hij staat bekend om zijn krachtige smaak. De bouten bevatten een laag vet die veel smaak afgeeft tijdens de bereiding. Het is lekker om de cuisse de canard voor ruim 3 uur te konfijten in de oven op 140°C.
Konfijten betekent letterlijk ‘garen in z’n eigen vet’. De laatste 20 minuten haalt u de eend uit z’n vet, zo krijgt de eend een krokant laagje.
Het is goed te combineren met abrikozen, pruimen of appel. Vrijwel elk fruit kan er lekker bij zijn.
Een cuisse de Canard weegt ongeveer 350 gram.


Aanbevolen producten

Klanten die dit product hebben gekocht, kochten ook de volgende producten:

Bestsellers

Gekonfijte kwartelbout

Gekonfijte kwartelbout
Onze prijs: € 1,25
Parelhoenderbout

Parelhoenderbout
Onze prijs: € 3,50
Maiskipfilet

Maiskipfilet
Onze prijs: € 4,25