Magret de Canard

Magret de Canard 
Prijs p/s: € 15,00
Aantal

   


Magret de canard is de borstfilet van de mannelijke eend. Deze zijn 74 dagen oud. De filets hebben een mooie vetrand en het vlees is iets steviger dan van het vrouwtje. Ze wegen ongeveer 350 gram per stuk. Heerlijk te combineren met een salade van eendenmaagjes.
Het vetrandje kan het beste van te voren ingekerft worden zodat het vet er makkelijker uit loopt en het krokant word. Braad voor ongeveer 10 minuten op de vetzijde en daarna 5 minuten op de vleeszijde.
 


Aanbevolen producten

Klanten die dit product hebben gekocht, kochten ook de volgende producten:

Bestsellers

Parelhoenderbout

Parelhoenderbout
Onze prijs: € 3,50
Maiskipfilet

Maiskipfilet
Onze prijs: € 4,25
Cuisse de Canard

Cuisse de Canard
Onze prijs: € 3,75